פיצוחים הם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. אנחנו נהנים מהם כחטיף בריא, כתוספת למנות שונות, ואפילו כחלק מקינוחים.

מארזי פיצוחים: שפע טעמים לכל אירוע
מארזי פיצוחים זה דרך נהדרת להגיש פיצוחים טריים ואיכותיים לאורחים או ליהנות מהם בבית. ניתן למצוא מגוון רחב של מארזים, בכל גודל ובכל טעם.

מארזים קלאסיים כוללים שילוב של פיצוחים טבעיים כמו שקדים, אגוזים, פיסטוקים ובוטנים.

למי שמעדיף טעמים מיוחדים יותר, ישנם מארזים עם פיצוחים מתוקים מצופים שוקולד, פיצוחים חריפים מתובלים, ואפילו מארזי גורמה עם פיצוחים כמו קשיו או אגוזי פקאן.

יתרונות בריאותיים של פיצוחים
פיצוחים הם מקור מצוין לחלבונים, חומצות שומן בריאות, ויטמינים ומינרלים. אכילת פיצוחים באופן קבוע יכולה לתרום רבות לבריאותנו, בין היתר:

שיפור בריאות הלב: אגוזים ושקדים עשירים בחומצות שומן חד בלתי רוויות, המסייעות להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולשפר את בריאות כלי הדם.

חיזוק מערכת החיסון: פיצוחים רבים מכילים ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו ויטמין E, אבץ וסלניום, החשובים לחיזוק מערכת החיסון והגנה מפני מחלות.

שיפור תפקוד המוח: אגוזי מלך מכילים חומצות שומן אומגה 3, החיוניות לתפקוד המוח והזיכרון.

תחושת שובע: פיצוחים עשירים בסיבים תזונתיים, המסייעים לתחושת שובע לאורך זמן.

אחסון פיצוחים בבית
חשוב לאחסן פיצוחים בצנצנת אטומה במקום קריר וחשוך. אור וחום עלולים להזיק לפיצוחים ולפגוע בטעמם.

עולם הפיצוחים מציע מגוון רחב של טעמים, יתרונות בריאותיים וחוויות קולינריות.

בין אם אתם מעדיפים לרכוש מארזי פיצוחים מוכנים או לקלות פיצוחים בבית,

הקפידו לבחור פיצוחים טריים ואיכותיים ותיהנו מכל היתרונות שהם מציעים.

איזה פיצוחים לקנות – טריים או קלויים?
שאלה זו מטרידה רבים מחובבי הפיצוחים.

התשובה מורכבת ולא חד משמעית, שכן לכל אפשרות יש יתרונות וחסרונות משלה.

בבחירתכם בין פיצוחים קלויים או טריים, חשוב לקחת בחשבון מספר גורמים, ביניהם:

טעם:

פיצוחים קלויים: ידועים בטעמם העשיר והאינטנסיבי יותר. תהליך הקלייה גורם לפירוק חלבונים ושומנים, מה שמשפר את טעם הפיצוחים ומעניק להם ארומה ייחודית.

פיצוחים טריים: בעלי טעם עדין וטבעי יותר. ניתן לטעום בהם את ניחוח הפרי המקורי בצורה ברורה יותר.

מרקם:

פיצוחים קלויים: קליית פיצוחים הופכת אותם לפריכים וקשים יותר. תהליך הקלייה גורם לאובדן לחות, מה שהופך את הפיצוחים לקשים יותר ללעיסה.

פיצוחים טריים: רכים יותר ובעלי מרקם לח. קל יותר ללעוס אותם וליהנות מהטעם העדין שלהם.

ערכים תזונתיים:

פיצוחים קלויים: עשויים להכיל פחות ויטמינים ומינרלים מסוימים בהשוואה לפיצוחים טריים.

פיצוחים טריים: שומרים על מלוא הערכים התזונתיים שלהם, כולל ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.

בריאות:

פיצוחים קלויים: עשויים להכיל יותר אקרילאמיד, חומר שעלול להזיק לבריאות.

פיצוחים טריים: מכילים פחות אקרילאמיד ונחשבים בריאים יותר.

אחסון:

פיצוחים קלויים: קליית פיצוחים הופכת אותם לבעלי חיי מדף ארוכים יותר. ניתן לאחסן אותם בטמפרטורת החדר למשך מספר חודשים.

פיצוחים טריים: בעלי חיי מדף קצרים יותר. מומלץ לאחסן אותם במקרר או במקפיא.

אין תשובה חד משמעית לשאלה אילו פיצוחים עדיפים יותר, קלויים או טריים.

הבחירה תלויה בהעדפות אישיות, בטעם המועדף עליכם ובחשיבות שאתם נותנים לערכים תזונתיים ולבריאות.

נסו את שתי האפשרויות וגלו מה אתם מעדיפים יותר!

כמה טיפים נוספים מאיתנו:

קנו פיצוחים איכותיים. חשוב לבחור פיצוחים טריים, ללא עובש או פגמים.

אכלו פיצוחים במידה. פיצוחים עשירים בקלוריות ובשומן, ולכן חשוב לאכול אותם בכמויות סבירות.

שמרו על הפיצוחים במקום קריר וחשוך. כך תשמרו על טריותם ועל הערכים התזונתיים שלהם לאורך זמן.

אנחנו בפיצוחי אמונה כאן כדי להביא לכם את הפיצוחים האיכותיים ביותר בשוק!

הזמינו עכשיו מהאתר או הגיעו אלינו לחנויות.

תהנו מהפיצוחים!