מתוק או מלוח – מתכונים פשוטים לקליית אגוזים

אם גם אתם אוהבים אגוזי מלך ומשלבים אותם בארוחות שלכם ביום יום, כדאי לכם להכיר את המתכונים הטעימים ביותר של אגוזי מלך ב-2 גרסאות עיקריות. קליית האגוזים בתנור הביתי שלכם יכולה לשדרג את הטעם והמרקם של האגוזים ולהפוך לתוספת מושלמת למגוון גדול של מנות ומאכלים, כגון ירקות מאודים, סלטים טריים ודגני בוקר. את אגוזי המלך אפשר להכין בגרסה מתוקה ובגרסה מלוחה ואף לשלב את 2 הגרסאות הללו בכל ארוחה ובכל פעם שמגיעים אליכם אורחים הביתה. במאמר הבא נביא לכם את המתכונים השווים ביותר של אגוזים שיהפכו כל ארוחה שלכם בבית או בעבודה לחוויה קולינרית נפלאה מבלי להתאמץ.

איך קולים פיצוחים בתנור בגרסה המלוחה?

אם אתם אוהבים אוכל מלוח או חטיפים מלוחים, המתכון הבא הוא בשבילכם! בכדי להכין את הגרסה המלוחה של אגוזי המלך, אתם צריכים לדעת איך קולים פיצוחים בתנור. קליית פיצוחים בתנור ביתי מתאימה לחום של 140 מעלות עד 180 מעלות. מומלץ לחמם את התנור מראש לטמפרטורה הרצויה. מלבד זאת, האגוזים צריכים להיות יבשים ככל הניתן על מנת שהקלייה תהיה אופטימלית.

לגרסה המלוחה אתם צריכים את המצרכים הבאים:

• חצי כוס של מים בטמפרטורת החדר.
• חצי ק"ג של אגוזים.
• כף 1 של קמח לבן.
• כף 1 של מלח שולחן.

דרך ההכנה:

• מערבבים היטב את כל המצרכים.
• ממתינים 30 דקות עד שהתערובת הופכת ליבשה.
• מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 12 דקות.
• מומלץ: לעשות בדיקה של האגוזים במהלך הקלייה שלהם ואם הם הגיעו לצבע שרציתם ולמרקם הנכון, אפשר להוציא אותם ולקרר אותם לפני ההגשה.

אגוזי מלך קלופים גרסה מתוקה

אם אתם אוהבים לאכול מתוק ורוצים לשלב אגוזי מלך קלופים במנה המתוקה שלכם, תוכלו לעשות זאת עם מתכון מעולה וטעים במיוחד.

המצרכים הנדרשים:

• 8 כפות של סילאן (או דבש)
• 2 כפות של שמן זית (או שמן קוקוס)
• חצי קילו אגוזים קלופים

דרך הכנה:

• עירבוב של כל המרכיבים יחד.
• קליית האגוזים בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות.
• מומלץ: לעשות בדיקה של האגוזים במהלך הקלייה שלהם ואם הם הגיעו לצבע שרציתם ולמרקם הנכון, אפשר להוציא אותם ולקרר אותם לפני ההגשה.

איך מאחסנים את האגוזים לאחר הקלייה?

אגוזי מלך יש לקרר היטב לפני האחסון. מומלץ לאחסן את האגוזים הקלויים בכלי אטום לאוויר, כאשר כלי זכוכית הם המומלצים ביותר. מלבד זאת, חשוב שהאחסון יהיה במקום חשוך וקריר על מנת שהם ישמרו טריים לזמן ארוך יותר. 

קניית אגוזי מלך עם משלוח עד הבית

על מנת שתוכלו להכין אגוזי מלך בבית בגרסה המתוקה או המלוחה ולפנק את בני המשפחה והאורחים שלכם, אתם צריכים אגוזים טריים, איכותיים וטעימים. אנחנו בפיצוחי אמונה מזמינים אתכם להנות מחווית קנייה מהנה וקלה דרך חנות האונליין שלנו כאן באתר, הכוללת משלוח עד הבית שלכם לכל סוגי האגוזים והפיצוחים והכל במחירים ללא תחרות.